About this role
Fåvang Skafferi er et moderne og lokalt forankret delikatesse- og spesialvareunivers, fylt med håndplukkede kvalitetsprodukter som oster, kjøtt, fersk fisk, skalldyr, bakervarer, krydder og sauser. Et sted der kvalitet går foran kvantitet – og hvor både interiør, stemning og service skaper en helhetlig opplevelse. Med beliggenhet langs E6 ved Fåvang, nær Kvitfjell, er vi et naturlig stoppested for både lokalbefolkningen og matglade hyttefolk.
Vi søker en daglig leder som brenner for matopplevelser, har ekte kremmerånd og et skarpt blikk for drift, utvikling og helhet i gjesteopplevelsen.
Hvem er du?Du lever og ånder for mat – gjennom erfaring, utdanning eller ren lidenskap. Du følger med på mattrender, elsker å oppdage nye råvarer og inspireres av å skape konsepter som engasjerer gjestene. Du trives i rollen som vertskap, utvikler og forhandler, og du vet at tilstedeværelse i butikk betyr alt. Du møter gjerne kundene når de har fri – fordi det er da magien skjer.
Dette vil du gjøre..🍽️ Skape en uforglemmelig opplevelse – være vertskapet som bygger lojalitet, sikre helhetlig butikkopplevelse og sørge for at Skafferiet blir det naturlige stoppestedet både før og under hyttebesøket. 🧀 Utvikle sortimentet – følge mattrender, finne nye leverandører, forhandle priser og skape et sortiment som treffer både lokale og hyttefolk. 🌲 Skape muligheter – utvikle konsepter innen egenproduksjon, catering og sesongtilbud. Tilrettelegge for lokalbefolkningen i viktige begivenheter som konfirmasjoner og feiringer. Planlegge etter årshjul og utnytte sesongene. 🛒 Drifte og lede – utvikle teamet, sikre struktur, jobbe med butikkopplevelse og styrke digitale tjenester som nettbutikk og forhåndsbestillinger.
Mulighetsrommet i butikken er stort – både innen vareutvalg, opplevelser og nye tjenester.
Du står ikke aleneDu får støtte av en engasjert eier/styreleder i både idéutvikling og økonomistyring, samt et aktivt og erfarent styre i ryggen. Butikken er godt etablert med en stor og lojal kundemasse.
Mulighet for eierandel
For rett person kan eierandel være aktuelt – en unik sjanse for deg som vil være med å forme og bygge videre på et hjertebarn i dalen.
Du passer perfekt hvis du
🥘 har lidenskap for mat og kvalitet 🤝 elsker å møte kunder og gi service som huskes 💡 har kommersiell teft og kreativitet 🧩 ser muligheter i sesonger og helhetlige konsepter 🔥 har kremmerånd og tar eierskap i hverdagen 🎨 forstår betydningen av kvalitet, wow opplevelse, presentasjon og stemning
Søknadsfrist og kontaktSøknadsfrist: 21. april Søk via linken "søk denne jobben".
Er dette interessant og ønsker du å høre mer?
📞 Da er det bare å ringe vår rekrutteringsrådgiver Hilde Bolstad Tlf: 481 44 303 E-post: [email protected]
Vi gleder oss til å høre fra deg!
besøk oss og følg oss gjerne på vår Hjemmeside eller på Facebook
📍 Du finner Fåvang Skafferi rett ved avkjøringen fra E6 mot Kvitfjell. Kommer du sørfra, tar du til høyre i første rundkjøring 🚘 – og da ligger delikatessebutikken rett foran deg. Del gjerne videre til andre som vil ha glede av å oppdage Fåvang Skafferi 🙏🏻