About this role
INTERACTION DOUAI recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de charcuterie, un(e) Boucher industriel H/F en contrat d'intérim.Dans ce poste, le/la boucher(-ère) industriel(le) intervient au coeur du processus de fabrication pour assurer la découpe et la préparation des produits charcutiers selon les normes de qualité et de sécurité en vigueur.Vos missions :- Découper, désosser et préparer les pièces de viande conformément aux consignes de production.- Contrôler la qualité des produits tout au long de la chaîne de fabrication.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Collaborer avec les équipes de production pour garantir le bon déroulement des opérations.- Utiliser les équipements et outils adaptés à la découpe dans le respect des procédures internes.Horaires: 6h-14hTaux horaire: 12,31 euros brut/heure + 0,43 euros/ heure comme prime de froidPour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".