About this role
STARTPEOPLE LA FLECHE recrute ouvrier de parage pour un ses clients situé sur LA FLECHE.Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez chargé(e) de :Réaliser les opérations de parage sur les pièces de viande selon les consignes qualité.Utiliser les couteaux et outils de découpe en respectant les règles de sécurité.Retirer les parties non conformes (gras, nerfs, cartilages, etc.).Contrôler la qualité visuelle des produits.Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail. Ce poste est à pourvoir en contrat intérim en horaires d'équipe du lundi au vendredi.