About this role
Vous travaillez avec un-e cuisinier-e. Les missions du poste en tant que Responsable de cuisine : - Gestion de la cuisine , - Création des menus ; - Préparation des plats en lien avec le cuisinier. - Maitrise des coûts, - Gestion des commandes et des approvisionnements - Respect des normes HACCP et de la satisfaction clients - Gestion des plannings... Emploi à plein temps 5 jours par semaine le matin, le soir ou en coupure suivant le planning. Selon l'activité vous pourrez être amené(e) à travailler le week-end.