About this role
descriptif du posteVéritable pilier de la cuisine, vous assurez la fluidité de la chaîne de production à travers des missions variées :Préparation complète (entrées, plats, desserts) en veillant scrupuleusement au respect des protocoles d'hygiène.Contrôle des inventaires et gestion des approvisionnements auprès des fournisseurs.Collaboration active à la mise à jour de la carte et au perfectionnement des recettes.Dressage précis des assiettes ou pilotage du