About this role
Op zoek naar een carrière in de horeca in het hart van Brugge? Bij Amunì geloven we dat heerlijk eten begint met passie, teamwork en oog voor detail. Om ons keukenteam te versterken, zijn we op zoek naar een gemotiveerde Keukenhulp die graag werkt in een dynamische omgeving en wil bijdragen aan het bereiden van authentieke Siciliaanse gerechten. Of je nu al ervaring hebt in een professionele keuken of jouw culinaire vaardigheden verder wilt ontwikkelen, we maken graag kennis met jou. Jouw rol als Keukenhulp Als Keukenhulp speel je een belangrijke rol in de dagelijkse werking van onze keuken. Samen met de chefs en je collega's zorg je ervoor dat elke service vlot verloopt en dat kwaliteit en hygiëne steeds centraal staan. Jouw verantwoordelijkheden: Je ondersteunt de chefs bij de voorbereiding van gerechten. Je bereidt ingrediënten voor en helpt bij de mise-en-place. Je helpt bij de bereiding en afwerking van gerechten. Je houdt de keuken netjes, georganiseerd en hygiënisch. Je wast keukenmateriaal, keukengerei en werkposten wanneer nodig. Je ontvangt leveringen en bergt deze correct op. Je ondersteunt het keukenteam waar nodig tijdens de service. Je volgt steeds de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften. Over Amunì Amunì, Siciliaans voor "Kom, we gaan!" , brengt de authentieke smaken van Sicilië naar België. Geïnspireerd door de Slow Food-filosofie focussen we op kwaliteitsvolle ingrediënten, traditioneel vakmanschap en oprechte gastvrijheid. Onze pizza's worden bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een traditioneel zuurdesemproces dat zorgt voor hun kenmerkende smaak en lichte textuur. Elk gerecht weerspiegelt onze passie voor kwaliteit, authenticiteit en respect voor het product. Bij Amunì zijn we meer dan een restaurant. We zijn een team van gepassioneerde mensen die samen onvergetelijke ervaringen creëren voor onze gasten in een warme, gastvrije en professionele omgeving. Wie ben jij? Ervaring in een professionele keuken is een pluspunt. Je hebt een oprechte interesse in koken en horeca. Je bent betrouwbaar, gemotiveerd en positief ingesteld. Je blijft rustig en georganiseerd tijdens drukke momenten. Je werkt graag samen in een team. Je bent flexibel en bereid om 's avonds en in het weekend te werken. Je hebt geen probleem met een werkrooster gespreid over zes werkdagen per week. Je bent bereid om op bepaalde dagen een splitshift (middag- en avondservice) te werken. Je spreekt vloeiend Engels. Kennis van Nederlands is een pluspunt.