About this role
Voor onze klant in Diegem zijn we op zoek naar een ervaren en gemotiveerde Chef de Partie met een sterke focus op de koude keuken. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve koude gerechten zoals salades, broodjes en desserts. Functieomschrijving Als Chef de Partie werk je zelfstandig binnen jouw partie en zorg je voor een vlotte werking van de koude keuken: Voorbereiden en opmaken van koude gerechten Instaan voor kwaliteit, smaak en aantrekkelijke presentatie Naleven van hygiëne- en HACCP-normen Orde en netheid van je werkpost garanderen Samenwerken met het keukenteam en ondersteuning bieden waar nodig Werkuren 07u00 – 15u00 (daguren) Ideaal voor een goede work-life balance Profiel Je beschikt over relevante ervaring als Chef de Partie of in een gelijkaardige functie Je werkt zelfstandig, gestructureerd en neemt verantwoordelijkheid voor je partie Je hebt een sterk oog voor detail, kwaliteit en hygiëne (HACCP) Je bent stressbestendig en presteert efficiënt, ook tijdens drukkere momenten Je bent een echte teamplayer met een positieve en professionele ingesteldheid Je beheerst het Nederlands goed Je bent punctueel, gemotiveerd en gedreven