About this role
Je bent verantwoordelijk voor de operationele uitvoering van het kwaliteitsbeleid. Je voert controle uit op het toepassen van hygiëneregels en werkprocedures. Je coördineert de verschillende activiteiten binnen het HACCP-systeem. Je neemt swabs en stalen voor diverse analyses en verwerkt de resultaten. Je neemt de voorbereiding en begeleiding van de verschillende audits voor je rekening. Je voert verificaties uit op de werkvloer