About this role
Taken en verantwoordelijkheden: Versnijden, uitbenen en portioneren van vlees (rund, lam, kip en andere soorten volgens de vraag van de klant) Bereiden en presenteren van vleesproducten in de toonbank Advies geven aan klanten over vleessoorten, bereidingswijzen en hoeveelheden Naleven van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften (HACCP) Beheer van voorraad en controle op versheid en kwaliteit van de producten Schoonhouden van het werkmateriaal en de werkruimte Klantenservice en bediening aan de toonbank Ontvangst en controle van leveringen Profiel: Ervaring als slager Kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsregels Klantvriendelijk en communicatief Meertaligheid