About this role
Voor een bedrijf in Sint-Truiden dat bekendstaat als leverancier van vers vlees zoeken we een ervaren beenhouwer Als ervaren beenhouwer neem je de verantwoordelijkheid voor het versnijden van vooral varkensvlees , waarbij precisie en vakmanschap centraal staan. Je bereidt verschillende stukken vlees klaar volgens de afgesproken kwaliteitsnormen en zorgt ervoor dat alles netjes en efficiënt verloopt. Daarnaast help je mee met het controleren van de versheid en het correct verpakken van het vlees zodat het vers bij de klant terechtkomt. Je hebt ervaring met het versnijden van varkensvlees en andere vleessoorten Je bent beschikbaar om te starten om 3u ’s nachts. Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit Fysiek ben je sterk genoeg om met zware stukken vlees te werken Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid nemen Teamspeler die ook zelfstandig taken kan uitvoeren zonder begeleiding Werken in een koude omgeving schrikt je niet af.