About this role
Ben jij iemand met een sterke passie voor vlees en heb je ervaring in het verwerken, uitbenen en versnijden van verschillende vleessoorten? Dan hebben wij een interessante functie voor jou. Voor een betrouwbare en gevestigde speler binnen de voedingsindustrie zoeken we een ervaren beenhouwer die het volledige productieproces mee in goede banen kan leiden. Wat ga je doen? Je staat in voor het verwerken van diverse soorten vlees, waaronder varkensvlees. Je takenpakket bestaat onder meer uit: Uitbenen van verschillende vleessoorten Versnijden, portioneren en verder verwerken van vleesproducten Bereiden van uiteenlopende vleesbereidingen Bewaken van kwaliteit, versheid en voedselveiligheid Werken volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsregels Zorgen voor een nette, ordelijke en hygiënische werkplek Wat verwachten we van jou? Je hebt een opleiding als beenhouwer afgerond of beschikt over relevante praktijkervaring Ervaring met uitbenen en vleesverwerking is belangrijk Je werkt precies en hebt oog voor kwaliteit Je kan goed omgaan met een hoog werktempo Je begrijpt, spreekt en leest vlot Nederlands Fysiek werk schrikt je niet af Je bent flexibel ingesteld, ook naar werkuren en weekendwerk Je kan werken in een variabel uurrooster