About this role
Voel jij je helemaal thuis achter het fornuis en sta je te popelen om onze zorgvragers te verwennen met jouw kookkunsten? Dan is deze vacature vast iets voor jou! Op onze nieuwe site Sint-Jozef bieden we verschillende woonoplossingen aan. Het is een warme wijk die deel uitmaakt van het dorpsleven in Ruiselede, waar wonen en leven hand in hand gaan. Alles draait er om ontmoeten, in ruime open plekken en met talloze faciliteiten waar ook de buurt en verenigingen van kunnen genieten. In deze bruisende omgeving openen we bovendien een gloednieuwe keuken van waaruit dagelijks verse maaltijden worden bereid voor de verschillende dienstverleningen binnen onze regio. Als kok ben je samen met het keukenteam verantwoordelijk voor de bereiding, dressering en portionering van de maaltijden. Afwisselend met je collega’s sta je in voor het vervoer van de maaltijden van de keuken naar de andere sites. Daarnaast help je mee met het algemeen onderhoud van de keuken en zorg je ervoor dat deze netjes en hygiënisch blijft. Je ondersteunt ook bij een aantal administratieve taken, zoals voorraadbeheer en plaatsen van bestellingen. Ook in het weekend kunnen we rekenen op jouw kooktalent (één op twee weekends). Voel je het al kriebelen om ons keukenteam te komen versterken? Bezorg ons dan snel jouw gegevens! Kennis en vaardigheden: Je hebt een diploma binnen de voedingssector (grootkeuken, hotel, horeca …). Ervaring in een grootkeuken is een troef, maar niet noodzakelijk. Je kent de HACCP-normen. Je bent je bewust van het belang van gezonde, duurzame en lekkere maaltijden. Je hebt een autorijbewijs. Dit is noodzakelijk voor het vervoer naar de andere sites. Persoonlijkheid: Je kan zowel zelfstandig als in team werken. Je communiceert vlot. Je bent flexibel en dienstbaar. Als christelijk geïnspireerde organisatie vinden we het belangrijk dat je open staat voor zingeving.