About this role
Voor de functie als chef-kok zijn we op zoek naar volgend profiel: Je bent verantwoordelijk voor een goede voorbereiding in de keuken. Je past de HACCP hygiënewetgeving strikt toe. Je zorgt voor een vlotte restaurantservice. Je verdeelt de taken onder het keukenteam. Je plaatst bestellingen en volgt ze op. Je doet de opkuis na de service. Je werkt met een houtskoolgrill. Dit heb je nodig voor de job Herken je jezelf in onderstaande vereisten? Dan is deze job zeker iets voor jou! Je hebt min. 3 jaar ervaring als kok aan de warme kant of brasserie ervaring met min. 60 couverts per service. Je kan goed samenwerken in teamverband en bent goed georganiseerd. Je kan goed communiceren in het Nederlands en het Engels. Weekendwerk (zaterdag & zondag) is absoluut geen probleem voor jou. Je bent op zoek naar een job op langere termijn. Je streeft naar een mooi eindproduct.