About this role
Over de functie Voor onze Kazumi sushi kiosk in Oudenaarde zijn we op zoek naar een flexi keukenhulp / mise-en-place medewerker . Jij ondersteunt de sushi chef bij de dagelijkse voorbereidingen, zodat alles klaar staat om verse, kwalitatieve sushi te kunnen bereiden en verkopen. Jouw takenpakket Mise en place: groenten en andere ingrediënten wassen, snijden en klaarzetten Rijst koken en voorbereiden volgens de standaarden van Kazumi Ondersteunen bij het aanvullen en netjes houden van de vitrine Orde en netheid bewaren in de keuken/werkruimte Strikt toepassen van hygiëne- en HACCP-voorschriften Helpen bij opruimen en afwas Op termijn eventueel doorgroeien naar bereiding van sushi zelf Wie zoeken we? Geen ervaring vereist — een goede werkhouding en leergierigheid zijn belangrijker Je werkt nauwkeurig, netjes en snel Je bent flexibel inzetbaar (flexi-statuut), ook in het weekend Je kan zelfstandig werken en toont initiatief Affiniteit met food/horeca is een pluspunt Je spreekt Nederlands