About this role
Als assistent teamleader keuken combineer je operationele taken met een ondersteunende rol binnen het keukenteam. Je staat onder andere in voor: Het opstarten en controleren van de keukenapparatuur Het bereiden van koude gerechten , voorgerechten en desserts Het bewaken van orde, netheid en hygiëne in de keuken Het ondersteunen en begeleiden van collega's tijdens de service Het werken volgens vaste procedures en kwaliteitsnormen Het mee zorgen voor een vlotte en efficiënte keukenwerking Voor deze functie zoeken we een gemotiveerde assistent teamleader keuken die: Minstens 1 jaar ervaring heeft in een keuken of restaurant Een diploma secundair onderwijs of gelijkwaardige ervaring heeft Vlot Nederlands spreekt Een echte teamspeler is met een hands-on mentaliteit Nauwkeurig werkt en oog heeft voor kwaliteit Graag verantwoordelijkheid opneemt en collega's ondersteunt