About this role
Heb jij een passie voor voeding en innovatie? Dan hebben wij een boeiende uitdaging voor jou! Voor een innovatieve speler binnen de voedingsindustrie zijn we op zoek naar een Productontwikkelaar Voeding . In deze veelzijdige functie werk je mee aan de ontwikkeling van nieuwe voedingsproducten en de optimalisatie van bestaande recepten. Als Productontwikkelaar Voeding begeleid je producten van het eerste idee tot de uiteindelijke lancering. Jouw takenpakket: Je ontwikkelt nieuwe voedingsproducten en verbetert bestaande recepten met aandacht voor smaak, kwaliteit, voedingswaarde en kostprijs. Je vertaalt productideeën naar recepten die geschikt zijn voor een industriële productieomgeving. Je voert testen uit in de testkeuken en volgt proefproducties nauwgezet op. Je bewaakt de kwaliteit, stabiliteit en technische haalbaarheid van producten tijdens het volledige ontwikkelingsproces. Je zorgt ervoor dat nieuwe producten niet alleen lekker zijn, maar ook vlot en consistent geproduceerd kunnen worden. Je ondersteunt de productie bij technische uitdagingen en denkt mee aan efficiënte en duurzame oplossingen. Je werkt nauw samen met collega's van productie, kwaliteit, aankoop en verkoop om projecten succesvol te realiseren. Je volgt trends binnen de voedingssector op, zoals vegetarische producten, eiwitrijke voeding en innovatieve maaltijdconcepten, en vertaalt deze naar nieuwe productideeën. Je beheert meerdere ontwikkelingsprojecten tegelijk, stelt de juiste prioriteiten en volgt deze zelfstandig op van concept tot lancering. Je communiceert vlot met verschillende afdelingen en zorgt voor een goede samenwerking gedurende het volledige ontwikkelingsproces. Je beheert recepten, productspecificaties en technische gegevens op een correcte manier. Je behaalde een bachelor- of masterdiploma binnen voeding, voedingsmiddelentechnologie, voeding en diëtetiek, bio-industrie of bent gelijkwaardig door ervaring. Je hebt ervaring binnen productontwikkeling of de voedingsindustrie. Ervaring met convenience food, kant-en-klare maaltijden of industriële voedingsproducten is mooi meegenomen. Je combineert creativiteit met een praktische en analytische aanpak. Je werkt graag projectmatig, neemt initiatief en kan vlot verschillende projecten tegelijk opvolgen. Je hebt inzicht in industriële voedingsprocessen Je hebt oog voor kwaliteit, smaak en innovatie. Je communiceert vlot in het Nederlands en hebt een goede kennis van het Engels. Kennis van Frans en/of Duits is een plus.