About this role
Dans le cadre de son développement, notre boulangerie recherche un(e) Responsable Vente. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de l'espace de vente, en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la bonne coordination de l'équipe. Missions principales - Gestion de l'équipe de vente (encadrement, accompagnement, formation) - Élaboration et gestion des plannings du personnel de vente - Organisation et optimisation de l'espace de vente - Gestion des stocks (suivi, commandes, réassort) - Veille à la qualité de l'accueil et du service client - Gestion du relationnel clientèle et fidélisation - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché - Expérience en vente en boulangerie ou commerce alimentaire - Expérience en gestion d'équipe souhaitée - Bon sens de l'organisation et autonomie - Excellent relationnel et sens du service client - Dynamisme et esprit d'équipe Compétences - Management d'équipe - Gestion des plannings - Gestion des stocks - Techniques de vente - Relation client