About this role
Wir sind ein engagierter Gastronomiebetrieb mit Anspruch an Qualität, Frische und Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit als Koch/Köchin (m/w/d) Ihre Aufgaben - Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen nach unseren Qualitätsstandards - Organisation und Vorbereitung des täglichen Mise en Place - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche - Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln - Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP - Mitwirkung bei der Entwicklung und Optimierung von Speisekarten und Tagesangeboten - Warenannahme und Kontrolle von Lieferungen - Wirtschaftlicher und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln - Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung - Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Zutaten - Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise - Belastbarkeit und Teamfähigkeit, auch in stressigen Situationen - Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit - Gute Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften - Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit Wir bieten - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Gastronomiebetrieb - Leistungsgerechte und pünktliche Vergütung - Ein motiviertes und kollegiales Team - Abwechslungsreiche Aufgaben mit Eigenverantwortung - Moderne Arbeitsmittel und gut ausgestattete Küche - Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung - Wertschätzendes Arbeitsumfeld und kurze Entscheidungswege Arbeitsort: Gröbenzell Arbeitszeit: Vollzeit / Teilzeit (nach Vereinbarung) Eintrittstermin: Ab sofort oder nach Vereinbarung Haben wir Ihr Interesse geweckt? Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene