About this role
Weitere Berufsbezeichnung: Küchenmitarbeiter (m/w/d); Jungkoch (m/w/d) Stellenbeschreibung: Ihre Aufgaben - Zubereitung und ansprechendes Anrichten unserer Speisen - Vorbereitung (Mise en Place) - Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP - Unterstützung bei Warenbestellung und Warenkontrolle - Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln - Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres Speisenangebots - Reinigung des eigenen Arbeitsbereiches - Zusammenarbeit mit Service und Küchenleitung Das bringen Sie mit - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung - Freude am Kochen und an hochwertigen Lebensmitteln - Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit - Belastbarkeit auch in Stoßzeiten - Freundliches Auftreten Das bieten wir - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen - Arbeiten in einer der schönsten Regionen des Allgäus - Neue und moderne Küche - Familiäres Betriebsklima - Leistungsgerechte Bezahlung - Geregelte Arbeitszeiten - Kostenlose Nutzung der Bergbahnen - Mitarbeitervergünstigungen - Arbeitskleidung wird gestellt - Gründliche Einarbeitung - Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Kalkulation, Kalte Küche, Bayerische Küche Erweiterte Kenntnisse: Lagerwirtschaft, Spülen, Einkauf, Beschaffung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Restaurantservice, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Backen, Gemüse putzen