About this role
Ihre Aufgaben: - Zubereitung traditioneller fränkischer Gerichte und Bäckerei - Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenablaufs - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP - Unterstützung bei der Speisenauswahl und Menüplanung - Warenbestellung, -annahme und fachgerechte Lagerung - Mitarbeit bei saisonalen und regionalen Aktionen Ihr Profil: - Sprachkenntnisse Deutsch - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Berufserfahrung - Leidenschaft für bodenständige, handwerkliche Küche mit regionalen Produkten - Kreativität bei der Interpretation klassischer Rezepte - Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit - Bewusstsein für Qualität, Frische und Nachhaltigkeit - Saubere und strukturierte Arbeitsweise - Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten Job #67281