About this role
Importante supermercado de la región requiere para su equipo de trabajo OPERADOR DE CARNES Con experiencia de 6 meses Nivel de formación : Bachiller, Técnico o Tecnólogo. Salario : $ 1.750.905 + Auxilio de Transporte+ Prestaciones de Ley Tipo de contrato : Término fijo Horario de trabajo : Lunes a domingo (turnos rotativos) – 1 descanso en la semana Cargo: Porcionador de carne Funciones: -Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para sacrificar ganado, aves y peces, remover las vÃsceras, plumas y otras partes no comestibles, lavar, chamuscar y conservar los productos cárnicos para permitir su manipulación, procesamiento y empaque. -Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional. -Realizar corte y arreglo para el procesamientos o empaque de carnes, aves, pescado y mariscos para uso institucional o comercial en supermercados o en negocio