About this role
Für unsere Jugendbegegnungsstätte sowie unser Cafè Paul in der Gedenkstätte Buchenwald suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Koch/ Köchin Kennziffer: DLW2026-001 Das dürfen Sie von uns erwarten: - individuelle Vereinbarung Ihrer wöchentlichen Arbeitszeit - Arbeitszeiten zwischen 7:00 Uhr und 20:00 Uhr - keine Gästebetreuung zwischen Weihnachten und Silvester - Bruttogehalt bei Vollzeit je Monat 2.800 € - Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Familie und Beruf - Weiterbildungsmöglichkeiten, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Bike-Leasing u.v.m. So sehen Ihre Aufgaben aus: - Planung und Umsetzung des Menüplanes sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe - Zubereitung von Mahlzeiten - Ordnung und Hygiene gemäß HACCP in den betreffenden Räumen und der Ausstattung Das wünschen wir uns von Ihnen: - eine Ausbildung als Koch/ Köchin - gastronomische Erfahrungen und Spaß an der Arbeit - freundliches und gästeorientiertes Auftreten - eine Bescheinigung vom Gesundheitsamt nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz - Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz Ihre Fragen beantwortet gern: Grit Dathe Leiterin Café Paul und Jugendbegegnungsstätte [email protected] (https://mailto: [email protected] ) 01520 4578826 Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lagerwirtschaft Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Lebensmittelhygiene, Einkauf, Beschaffung, Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen