About this role
Romantik Hotel Friederikenhof Als ehemaliger Gutshof versprüht der Friederikenhof in Lübeck-Oberbüssau noch heute jede Menge Charme. Fernab von Stress und Hektik liegt unser Haus direkt am Elbe-Lübeck-Kanal und ist zugleich nur 10 Autominuten von der historischen Altstadt Lübecks entfernt. Für unsere gehobene Küche mit regionalen oder internationalen Köstlichkeiten suchen wir einen Koch/Köchin (m/wd) Was wir Dir bieten: - eine Festanstellung - Planbare Arbeitszeiten durch einen Arbeitsplan bei allen Einsätzen (Einsatz in Schichten zwischen 11 - 22 Uhr) - 4-5-Tage-Woche möglich - 30 Urlaubstagen - Betriebliche Altersvorsorge - Zusatzversicherungen (Unfall & Zahn) - Kaffee/Tee & Softs sowie Verpflegung gratis - Entgelt über den Tarifvertrag DEHOGA je nach Berufserfahrung - Möglichkeit zum eBike-Leasing Deine Aufgaben sind - Zubereitung von verschiedenen Speisen a la carte - Mitarbeit bei der Gestaltung von Menükarten - Überwachung der korrekten Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten - Mitarbeit bei der Optimierung von Arbeitsprozessen - Koordination und Reinigung der Küche und des Arbeitsplatzes nach den aktuellen Hygienemaßnahmen Was Du mitbringen solltest - eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen - Du bist ein Teamplayer, zeichnest dich durch Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie aus - gute Deutschkenntnisse und bereit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten Kontakt über: Herrn Wulf Langjohrd 15-19 23560 Lübeck patrick.wulf(at) friederikenhof.de