About this role
Backstubenleiter (m/w/d) in Vollzeit Arbeitsort: Krumhermersdorf Eintritt: ab sofort Gestalten Sie mit uns die Zukunft des Bäckerhandwerks Die Bäckerei Göpfert GmbH & Co. KG ist eine moderne Handwerksbäckerei im Erzgebirge. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Backstubenleiter (m/w/d), der unsere Produktion fachlich und organisatorisch verantwortet. Ihre Aufgaben - Steuerung und Organisation der täglichen Produktion - Planung von Personal-, Maschinen- und Ofeneinsatz - Sicherstellung von Qualität, Rezepturen und Produktionsabläufen - Führung und Weiterentwicklung des Backstubenteams - Analyse und Optimierung von Produktionsprozessen - Zusammenarbeit mit Konditorei, Feinbäckerei und Instandhaltung - Mitarbeit in der Produktion sowie Unterstützung bei Produktionsspitzen Ihr Profil - Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d), Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Führungserfahrung im Bäckerhandwerk oder der Lebensmittelproduktion - Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch - Kommunikationsstärke, Eigeninitiative und wirtschaftliches Denken - Freude an Teamführung und Prozessoptimierung Wir bieten - Sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive - Strukturierte Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten - Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum - Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung - familiäres Betriebsklima - 35 % Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren - Unterstützung bei der Wohnungssuche Jetzt bewerben Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Fragen? Herr Lemm beantwortet diese gerne unter 03725 449770. Bäckerei Göpfert GmbH & Co. KG Hauptstraße 20 09434 Krumhermersdorf E-Mail: [email protected] (https://mailto: [email protected] )