About this role
- Mit Ihren Kenntnissen sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen im à-la-carte-Bereich, bei Events sowie im Catering. - Sie planen und organisieren die täglichen Abläufe in der Küche und stellen sicher, dass Qualität und Hygienevorschriften jederzeit eingehalten werden. - Auch die Warenbestellung und -annahme, die Kontrolle der gelieferten Produkte sowie die fachgerechte Lagerung gehören zu Ihrem Aufgabenbereich. - Darüber hinaus wirken Sie aktiv bei der Erstellung von abwechslungsreichen Speisekarten, Tagesangeboten und Caterings mit und bringen Ihre eigenen Ideen ein. - Gemeinsam mit dem Küchenteam sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und tragen zum Erfolg unserer gastronomischen Angebote bei.