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Verkaufsleiter (m/w/d) gesucht (Assistent/in - Hotelmanagement) @ Bayerischer Bahnhof Brau & Gaststättenbetrieb GmbH & Co. KG

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About this role

Wir suchen Verstärkung in Vollzeit! Du bist bereit, in einem engagierten Team durchzustarten? Dann bist du bei uns genau richtig! Bitte beachte: Diese Position ist nicht als Aushilfs- oder Teilzeitstelle ausgeschrieben. Wir suchen Vollzeitkräfte, die unser Team dauerhaft unterstützen möchten. Ihre Aufgaben – Verkauf unserer Veranstaltungs- und Gastronomieangebote – Persönliche Beratung sowie Betreuung unserer Gäste von der Anfrage bis zur erfolgreichen Durchführung und Nachbereitung ihrer Veranstaltung – Erstellung individueller Angebote und Verträge sowie Führen von Verkaufsgesprächen – Planung, Organisation und Koordination von Banketten, Tagungen und Veranstaltungen – Enge Abstimmung mit Küche, Service und weiteren Abteilungen zur reibungslosen Umsetzung – Operative Begleitung ausgewählter Veranstaltungen und Unterstützung des Restaurantbetriebs bei Bedarf – Pflege bestehender Kundenbeziehungen sowie Gewinnung neuer Geschäftspartner – Verantwortung für eine wirtschaftliche Auslastung unserer Veranstaltungsbereiche – Bearbeitung der Korrespondenz per E-Mail und Telefon sowie Pflege relevanter Daten im Reservierungs- und Verwaltungssystem Anforderungen – Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie – Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise als Restaurantleiter, Bankettleiter oder in vergleichbarer Position – Fundierte operative Erfahrung im Restaurantbetrieb. Sie kennen die Abläufe nicht nur aus dem Büro, sondern auch aus dem täglichen Geschäft und können diese sicher beurteilen. – Erfahrung im Verkauf, Veranstaltungsmanagement oder Bankettbereich – Ausgeprägte Gastgebermentalität sowie ein sicheres und professionelles Auftreten – Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise – Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und Freude am Umgang mit Gästen und Geschäftspartnern – Sicherer Umgang mit gängiger Bürosoftware (Microsoft Office) sowie routinierte E-Mail-Korrespondenz – Erste Kenntnisse im Umgang mit Property-Management-Systemen wie Oracle Hospitality Suite8 von Vorteil – Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift – Wirtschaftliches Denken sowie ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein – Teamgeist, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten Was wir bieten – Langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Leipziger Unternehmen – Exzellente Bezahlung und attraktive Arbeitsbedingungen – Geregelte Arbeitszeiten: 40-Stunden-Woche an fünf Arbeitstagen – Einen eigenen Parkplatz oder optimale Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr direkt vor der Tür – Zentrale Lage mit bester Erreichbarkeit in Innenstadtnähe – Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und kurze Entscheidungswege – Strukturierte, effiziente Arbeitsabläufe sowie eine enge, abteilungsübergreifende Zusammenarbeit – Ein eingespieltes, engagiertes Team mit hoher Fachkompetenz – Eigenverantwortliches Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum Möchten Sie Teil unseres Teams werden und unser kulinarisches Angebot weiter bereichern? Dann freuen wir uns auf Ihre Nachricht. Bewerben Sie sich jetzt per E-Mail: [email protected] , per Bewerbungsformular auf dieser Seite oder auch postalisch. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service)

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