About this role
Ihre Aufgaben: Zusammenstellen von Rohzutaten anhand von Rezepturen. Genaues abwiegen und dokumentieren der verwendeten Chargen. Mischen mit Maschinen Unterstützung. Abfüllen in Gläser/Beutel per Maschine oder Hand unter genauer Beachtung der vorgegebenen Füllmenge. Kontrollwiegungen und Dokumentation. Etikettieren und verpacken. Arbeitsplatz/Maschine nach Vorgaben reinigen und für die nächste Produktion vorbereiten. Kochen von Saucen anhand von Rezepturen. Genaues abwiegen und dokumentieren der verwendeten Chargen. Kochen und Temperaturkontrolle. Einhalten von Kochzeiten. Abfüllen in Gläser. Etikettieren und verpacken. Arbeitsplatz/Kochkessel nach Vorgaben reinigen und für die nächste Produktion vorbereiten. Sie arbeiten im gehen/stehen. Gewichte anheben bis 10 kg (ein voller Wassereimer zum Beispiel wiegt ca 10 kg) sind Standart, unter Umständen bis 30 kg möglich. Handschriftliche Protokolle gehören zur täglichen Routine. Wir erwarten ein sauberes und hygienisches Arbeiten unter Einhaltung von Vorgaben. Arbeitszeiten: Montag - Freitag 08:00 - 16:00 Uhr nach Absprache/Stundenzahl Betriebsferien zwischen Weihnachten/Neujahr Wir bieten: Eine unbefristete Anstellung und ein persönliches Miteinander in einem kleinen Team. Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Mischen, Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit), Reinigen, Verpacken, Gewürze, Arbeitsvorbereitung Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Abfüllen Zwingend erforderlich: Arbeit nach Rezeptur