About this role
Du bist leidenschaftlicher Gastgeberin, hast ein gutes Gespür für Ästhetik auf dem Teller – und weißt gleichzeitig, wie man auch im schnellen Gruppengeschäft effiziente Abläufe und gleichbleibend hohe Qualität sicherstellt? Dann willkommen an Bord! 🌊🍽️ Dein Aufgabenbereich - Du leitest unser Küchenteam mit Herz, Verstand und Organisationstalent. - Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation liegen in Deiner Hand – Du behältst den Überblick über Waren, Qualität und Kosten. - Du bist regelmäßig an Bord präsent und sorgst für eine reibungslose operative Umsetzung unserer gastronomischen Konzepte. - Du vereinst ästhetisches Anrichten mit effizienter Umsetzung – sowohl bei individuellen Events als auch bei wiederkehrenden Menüs im Gruppengeschäft. - Du coachst die Service-Crew beim aktiven Verkauf von Speisen & Getränken – mit Begeisterung und Know-how statt. - Du pflegst bestehende Lieferantenbeziehungen und führst regelmäßig Gespräche auf Augenhöhe. - Im ersten Schritt setzt Du unsere bestehenden Strategien um – danach freuen wir uns auf Deine eigenen Ideen und Impulse. Das bist Du - Du bringst Leidenschaft für Deinen Beruf und echtes Gastgeber*innenherz mit. - Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gern im Team – und zwar auf Augenhöhe. - Du führst mit Klarheit, Wertschätzung und Motivation. - Du denkst wirtschaftlich, handelst lösungsorientiert und hast trotzdem das Auge fürs Detail. - Du hast Lust, Dich in einem fordernden, aber herzlich unterstützenden Umfeld einzubringen. - Und ja – Seekrank wirst Du garantiert nicht. Das bieten wir Dir 🏅 Faires Gehalt – transparente und wertschätzende Bezahlung 🏅Klare vertragliche Rahmenbedingungen 🏅Arbeitsplatz, wo andere Urlaub machen – mit täglich neuen Ausblicken 🏅Familiäres Team mit echtem Zusammenhalt 🏅Entwicklungsmöglichkeiten – fachlich, kreativ und persönlich 🏅Coole Eventfahrten mit abwechslungsreichen Formaten Das erwartet Dich - Ein einzigartiger Arbeitsplatz auf dem Wasser mit großartiger Crew.