About this role
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina. Técnico en cocina o afines con mÃnimo 2 años de experiencia en apoyo a procesos de preparación de alimentos, manipulación de insumos y limpieza de áreas de cocina. Funciones: • Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y demás áreas de almacenamiento, de acuerdo con los protocolos de conservación y manipulación de alimentos. • Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, organizándolos y preparándolos para su uso. • Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, áreas de preparación y servicio de alimentos, conforme a los procedimientos establecidos. • Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, almacenándolos adecuadamente en frigorÃficos, alacenas y otras zonas destinadas para tal fin. • Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas. • Apoyar a cocineros y c