About this role
Nous sommes à la recherche d'un/e Chef / Cheffe de partie H/F
Missions principales : - Superviser une section de la cuisine (entrée, plat, dessert.). - Préparer les plats selon les standards du restaurant. - Gérer les stocks et l'organisation de sa section. - Encadrer et former le personnel de seconde cuisine.
Compétences et qualités : - Expérience significative en restauration. - Rigueur, organisation et rapidité. - Capacité à travailler sous pression et à encadrer une équipe. - Créativité et sens du goût.
Avantages : - Parking sur place. - Bonne mutuelle.
Horaires : Mardi au vendredi, 15h00-00h00 / Samedi 16h00-2h00 (planning légèrement modifiable)
Lieu : Ivry-sur-Seine
Entreprise : Le Diamant Bleu - Bateau Dîner Croisière