About this role
Nous recrutons pour un de nos clients sur un poste d'Acheteur/Vendeur Fruits & Légumes H/F.
Vous piloterez l'ensemble du flux, du sourcing direct producteur jusqu'à la fidélisation des clients pros.
Voici une liste non exhaustive des missions :
- Achats : sourcing et relation producteurs français
- Ventes : développement et fidélisation d'un portefeuille clients de tailles et de réseaux différents.
Vos missions & responsabilités :
→ Achats (Approvisionnement / Sourcing)
- Identifier et créer des engagements avec de nouveaux producteurs français
- Négocier les conditions d'engagement : prix, volumes, délais, qualité
- Anticiper les besoins en fonction de la saisonnalité et des tendances marché
- Renforcer la présence terrain avec une planification de visites en production afin de maintenir notre réseau de producteur engagés et fiables
- Gérer un portefeuille produit de 4 à 5 grandes familles de F&L
→ Ventes (Développement Commercial)
- Prospecter et développer un portefeuille de clients professionnels (grossistes, demi-grossistes, réseaux de magasins, industriels agro-alimentaires et GMS)
- Négocier les conditions de vente : prix, volumes, délais, incoterms à l'export
- Assurer le suivi des commandes, la satisfaction client et la fidélisation
- Renseigner rigoureusement les données de traçabilité et de facturation
- Développer de nouvelles marques propres à l'entreprise de fruits et légumes
Conditions :
- Déplacements réguliers chez les producteurs et les clients (France et Europe)
- Présence terrain notamment sur MIN et en administratif Bureau - Siège basé dans le 92
- Activité saisonnière avec des pics de charge importants (printemps/été)
- Travail en équipe réduite - forte polyvalence attendue
- Reporting régulier à la direction sur les résultats achats/ventes et la marge dégagée
Détails du poste :
- Type de contrat : CDI - temps plein
- Disponibilité : Dès que possible
- Rémunération : Fixe à négocier selon profil + variable sur 5 volets individuels et collectifs
→ Formation & Expérience :
- Vous avez une formation dans un cursus Achats / Commerce, Agro-alimentaire, International ou équivalent
- Vous avez une expérience d'au moins 3 ans dans le négoce de produits frais (idéalement achat/vente, idéalement dans les Fruits & Légumes
- connaissance du secteur fruits et légumes fortement appréciée
→ Compétences techniques :
- Vous maîtrisez des techniques de négociation achat et vente
- Vous connaissez des circuits de distribution en Fruits & Légumes (MIN, grossistes et demi-grossistes, GMS, RHF, export)
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (ERP, GED, bureautique)
- Vous avez un niveau d'anglais professionnel, c'est un + si vous maîtrisez une 2e langue (espagnol, arabe, portugais...)
- Sens aigu de la négociation et du résultat
- Réactivité et capacité à travailler dans un environnement à forte saisonnalité
- Rigueur et sens de l'organisation (gestion simultanée achats/ventes)
Détails du poste :
- Type de contrat : CDI - temps plein
- Lieu de travail : en France (déplacements réguliers chez les producteurs et clients), sur le terrain au MIN de Rungis et au siège basé dans le 92, pour le côté administratif
- Disponibilité : Dès que possible
- Rémunération : Fixe à négocier selon profil + variable sur 5 volets individuels et collectifs