About this role
Sous l'autorité de la Responsable du Restaurant Scolaire, vous avez pour mission quotidienne de participer à la préparation et la distribution des repas, à l'accueil des convives, aux postes de plonge et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect constant des normes d'hygiène.
Vos principales missions sont les suivantes : - Réaliser les tâches préalables à la préparation des repas ; - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ; - Assurer le service des repas ; - Participer à l'accueil des enfants - Assurer le poste de nettoyage de vaisselle en plonge - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan nettoyage et de désinfection ; - Maintenir les locaux et équipements en bon état de propreté ; - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à la responsable. L'ensemble des agents est en rotation sur l'ensemble des postes.