About this role
Description du poste :
Nous recherchons un chef de partie pour un restaurant situé à Reignier
Les missions principales sont Préparations préliminaires des aliments de sa partie Cuissons et assaisonnements Dressage et présentation Gestion des refroidissements Débarrassage, rangement, nettoyage
Description du profil Maitrise des normes HACCP Expérience en cuisine Autonomie et dynamisme Bonne gestion du stress