About this role
ALTERNANCE - SOMMELLERIE
Le restaurant Le Clos Bernard recherche un(e) stagiaire ou alternant(e) en sommellerie pour rejoindre son équipe et participer à la mise en valeur de sa carte des vins.
Situé au cœur de Méribel, Le Clos Bernard est un établissement reconnu pour son cadre chaleureux et sa cuisine de montagne raffinée. Nous pouvons aujourd'hui proposer une très belle carte de vin et offrir à nos clients une expérience encore plus qualitative.
Missions Participer à la gestion et à l'organisation de la cave Conseiller la clientèle sur les accords mets & vins Participer au service des vins en salle Travailler en collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine
Étudiant(e) en sommellerie, hôtellerie-restauration ou commerce du vin Passionné(e) par l'univers du vin et du service Motivé(e), dynamique et avec un bon relationnel Première expérience appréciée mais non obligatoire Ce que nous proposons
Une expérience enrichissante dans un restaurant reconnu de Méribel Un environnement de travail convivial et professionnel Une réelle implication dans le développement de la carte des vins Possibilité de logement selon profil et période
Stage ou alternance à définir selon disponibilité