About this role
La résidence DE VIGNE BLANCHE à Gevrey- Chambertin recherche un(e) cuisinier (ière) ou commis de cuisine H/F pour un remplacement jusqu'au 15.08.2026 => prise de poste dès que possible Vos missions : - Préparer les ingrédients de base - Éplucher les légumes et fruits - Découper les viandes ou poissons - Surveiller la cuisson des plats - Dresser les assiettes simples - Respecter les normes d'hygiène - Nettoyer les plans de travail - avoir un minimum de connaissance en cuisine et des normes d'hygiènes => Possibilité d'immersion avant embauche Les horaires de travail se décomposent comme suivant : Service du matin de 6h45 à 14h25 (45mn de pause) Service du Soir de 12h45 à 19h30 (45mn de pause) Service en Coupure (Le Week-end travaillé dans le mois) = Service du matin et du soir (1 weekend travaillé dans le mois)