About this role
Nous recherchons pour notre partenaire client un Second de cuisine H/F en restauration traditionnelle. Au sein d'un établissement reconnu pour son ambiance conviviale, son équipe soudée et la qualité de ses produits locaux, vous occupez un poste clé en cuisine où rigueur, créativité et réactivité sont indispensables.
Vos missions :
Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion de la brigade ; Garantir la qualité et la régularité des préparations servies à nos clients ; Veiller au respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer à la formation et à l'accompagnement des collaborateurs en cuisine ; Contribuer à l'élaboration des fiches techniques des plats du jour et des suggestions ; Être force de proposition et apporter ta créativité pour enrichir notre offre cul
Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou pizzeria. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome, avec un excellent sens du travail en équipe et de la coordination. Votre professionnalisme, votre capacité à gérer les temps forts et votre envie de participer à une belle aventure humaine feront toute la différence.