About this role
Description du poste :
Nous recherchons pour un établissement de renommée, un Assistant sommelier (H/F) en CDI.
Rattaché au Chef sommelier, vous veillez à améliorer l'expérience clients.
A ce titre, vous devrez Gérer la cave des vins
-Gérer les stocks et l'entretien de la cave
-Réceptionner les livraisons
-Participer à l'inventaire
-Préconiser des recommandations sur les accords mets et vins
-Répondre aux questions des clients sur les caractéristiques du vin
-Présenter le vin à la clientèle
-Effectuer le service du vin
A noter Poste à pourvoir en CDI Salaire compris entre 24 et 29K euros bruts annuels
Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent Ensuite Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
Description du profil :
Vous êtes issu d'une formation initiale en hôtellerie-restauration et/ou en sommellerie.
Vous bénéficiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique.
Savoir-faire Compétences en oenologie et en sommellerie
Maîtrise des techniques de service du vin
Savoir-être Appliqué et autonome, vous appréciez le travail en équipe.
Vous avez le sens du contact clients.