About this role
Vous aimez le travail bien fait ?Le respect du produit ?L'ambiance d'une petite équipe soudée ?Notre client recherche un(e) boucher-charcutier qualifié(e) pour compléter une équipe de 4 personnes passionnées, au sein de leur laboratoire de transformation.Vos missions :- Découpe de carcasses de porc- Fabrication de charcuteries cuites et crues- Fabrication de conserves- Aide au conditionnement des produitsVos tâches quotidiennes :- Désossage, parage et piéçage des viandes- Salaison- Hachage et malaxage- Poussage des saucisses- Tranchage des fabrications- Mise sous vide et aide à l'emballage- Respect du Plan de Maîtrise Sanitaire- Nettoyage du matérielHoraires :5h00 14h00 - Mission pouvant évoluer sur un autre type de contrat