About this role
- Limpiar, preparar y cocinar los productos para elaborar los platos del día. - Poner los pollos en el horno y controlar para que no falten. - Comprar en el hipermercado la materia prima necesaria para realizar los platos y anotar todo lo comprado para cesionar. - Realizar la rotación adecuada del producto según las caducidades, controlar la caducidad de los platos, sacar los platos de la cámara para poner en mostrador ubicado en carnicería y controlar las temperaturas. - Llevar la trazabilidad. - Recoger y fregar los utensilios y la zona de trabajo. - Preparar los bocadillos y pizzas.