About this role
Notre établissement recherche un crêpier cuisinier H/F. Vos missions sont les suivantes : Préparer la pâte, Cuire les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clients Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients Assurer la vente des crêpes au comptoir ou en service à table Gérer les stocks de matières premières et les commandes fournisseurs Entretenir votre poste de travail et respecte les normes d'hygiène Proposer des innovations en termes de recettes ou de présentation des crêpes Vos missions complémentaires sont les suivantes : Faire les courses au marché pour approvisionnement (MERCREDIS ET SAMEDIS de 9h à 10h) Préparer des mets simples : crêpes et croque-monsieur Assurer le service au bar - boissons, cafés, snacks - et proposer des ventes additionnelles (produits locaux bio) Prendre les commandes et encaissements éventuels (gérés en majorité par les bénévoles) Participer à l'entretien : vaisselle et nettoyage des espaces Vos horaires : Mardi de 16h à 20h Mercredi de 9h à 20h Jeudi de 16h à 20h Vendredi de 16h à 22h Samedi de 9h à 16h + 1h d'entretien