About this role
RESPONSABILITÉS : RESO recherche pour un restaurant à Boulogne Commis de cuisine H/F CDD et Interim Missions • Préparer et réaliser les plats de la carte dans le respect des fiches techniques • Assurer les cuissons et le dressage des assiettes • Participer à la mise en place et à l'organisation du poste • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises • Travailler en coordination avec la brigade pour assurer un service fluide Conditions • Intérim et CDD • Horaires en continue et ou coupure PROFIL RECHERCHÉ : Connaissance des normes HACCP Organisation et autonomie sur son poste Esprit d'équipe et dynamisme Expérience similaire demandée