About this role
Vous secondez le chef de cuisine à la gestion et à l'organisation du travail. Vous veillez au respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire, encadrez le personnel de cuisine en lien avec le chef de cuisine. Vous êtes force de proposition dans la création des plats Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs