About this role
=> Trattoria / Pizzeria sur le Vieux-Port La Rochelle, reconnue pour sa qualité dans l'assiette et dans le service. * Vous aimez le contact client et le service exigent * Prise de commande & suivi complet de vos tables * Maîtrise professionnelle de la carte italienne (produits, suggestions, discours) - Équipe jeune, très organisée, rythme dynamique - Minimum 1 saison d'expérience demandée * Cadre solide et structuré (briefings, suivi de performance, réunions d'équipe) * Planning clair, heures 100% respectées * 2 jours de repos consécutifs => Un poste responsabilisant, au cœur du service, dans un restaurant premium