About this role
pour la station AVIA aire de la chaponne 2 point de restauration café marie blachere et cafeteria nous recherchons, 1 manager en restauration de statut agent de maitrise,
vous êtes en charge du management d'une équipe de 10 personnes sur les deux formules de restauration (café de marie blachère et cafétéria) vous êtes le garant de la qualité de service et de l'accueil des clients vous donnez les directives de services et de production vous contrôlez les suivis d'hygiène et de sécurité vous faites appliquer les procédures vous contrôlez les flux financiers (clôtures de caisses)
vous avez l'esprit commerçant, manager dans l'âme et motivé pour évoluer vers de la restauration rapide. ce poste est pour vous. poste évolutif avec formation, ouverture d'un KFC en 2027