About this role
Poste d'aide de cuisine de collectivité en CDI à pourvoir dès que possible. **Urgent** Expérience en cuisine exigée, en cuisine collective bienvenue.
Travail du lundi au vendredi, de 8h à 16h ou de 7h à 19h. Des remplacements possibles le week-end (prime de dimanche) en fonction des besoins.
Missions :
- Gérer la production des repas ( entrée, plat , dessert) - Assurer des préparations et des cuissons adaptées à la population accueillie - Assurer le service et une présence en salle à manger auprès des résidents. - Assurer la réception des marchandises . - Maitriser l'hygiène alimentaire selon les règles HACCP
Compétences requises :
- Etre autonome et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe - Maitriser les normes HACCP - Faire preuve de créativité et d'initiative