About this role
L'hôtel Mercure ABBEVILLE recrute un(e) serveur(se) pour compléter son équipe pour la prochaine saison estivale.
- 35 - 39 Heures (travail en coupure ou journée continue).
Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous aurez pour principales missions:
- Mise en place de la salle de restaurant pour les services midi, soir et petit déjeuner
- Réaliser les remontées de cave
- Mise en place des salons pour les différentes prestations
- Réalisation du service au restaurant, des groupes, séminaires, cocktails,...
- Prise des commandes
- Service des mets et des boissons et le suivi du service
- Service au bar
- Facturation et encaissement