About this role
Le poste de Alternance - Ingénieur production (F/H)Votre quotidien chez nous :Rattaché au Responsable Production, vous aurez pour missions principales de :Remettre à jour des nomenclatures qui auront un impact sur nos CBN, en lien avec le contrôle de gestion ;Valider le bon taux de remplissage de nos colis (nomenclatures et application opérationnelle) ;Suivre et faire des propositions sur le dossier Freinte ;Etablir les ratios optimisés : cadences d'abattage vs. ressources effectives, taux de récupération des abats ;Etablir les ratios optimisés entre volumes et ressources sur certains secteurs (découpe primaire, ligne Viande de manchons, ligne Viande de cuissesp>Analyser les petites séries au conditionnement (rationalisation des gammes, proposition de mutualisation des formats de conditionnementp>Sur la partie ressuyage : Analyser le fonctionnement initial, étudier les données, piloter le plan d'expérience, identifier les données pratiques, rédiger les standards de réglages par calibre, mettre en place des indicateurs ;Former et accompagner les équipes ;Contribuer à l'amélioration du pilotage du Give Away des ateliers ;Participer aux sujets 5S à l'échelle du site ;Suivre et contribuer à la mise en place de projets techniques pour optimiser la performance globale du site.Notre proposition :En pratique :