About this role
Description du poste :
Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.
PRINCIPALES RESPONSABILITES Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
-Organise son poste de travail en appliquant les consignes
-Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
-Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
-Evite tout gaspillage de marchandise
-Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
-Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
Le poste à pourvoir est essentiellement en coupure
Avantage
-39/semaines
-Uniforme fourni et blanchi
-Cafétéria à disposition
-HS sont majorées et récupérées
-Prime de coupure et prime de nuit
-Mutuelle Groupe obligatoire
-Participation et intéressement collectif
-13ème mois
Description du profil :
Qualifications
-Esprit d'équipe
-Rigueur et méthode
-Rapidité et efficacité
-Capacité d'écoute et d'adaptation
-Sens du détail et de la qualité
-Sens de l'observation et de l'organisation
-Communication
-Adaptabilité
-Flexibilité