About this role
Vous possédez une solide expérience de la Pâtisserie, fabrication complète et commercialisation. Garant de la politique commerciale de l'enseigne, vous veillez à la qualité du service, au respect des normes d'hygiène et de l'ensemble des réglementations en vigueur. Vous gérez gestion, achats, stocks, qualité et mise en valeur des produits, ainsi que les opérations promotionnelles.Manager de terrain vous justifiez de plusieurs années d'expérience réussie en GMS. Dynamique, vous avez le sens du commerce et de l'organisation et vous êtes capable de fédérer et de motiver votre équipe. Vous faites preuve de rigueur, d'initiative et d'une forte personnalité.