About this role
Vous êtes pâtissier(re) avec une appétence pour les desserts, si possible spécialité "Italienne", une bonne expérience en pâtisserie "Française" serait également appréciée.
Vous aurez un rôle essentiel afin développer le goûter Italien, une pâtisserie raffinée tout en restant dans les classiques.
Vous aurez également pour mission d'accompagner un apprenti dans le passage de son CAP pâtisserie Dimanche repos, plus une journée et demi-journée dans la semaine, à définir.